生蚝怎么清洗内脏图解

清洗方法如下：

需要工具：清水、小刀

1、首先将生蚝放入水盆中吐沙，中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数，如下图所示：

2、当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍微开嘴，此时用小刀贴着一边插入轻轻撬开，如下图所示：

3、插入时需要贴着上面的壳，撬开时注意不要敲破生蚝肉。

4、之后留一半壳再次去清水中冲洗即可。